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Strenge Hygienemaßnahmen für sichere Babynahrung

Abbott produziert eine breite Palette an Milchprodukten, die speziell für Säuglinge, Kleinkinder, Kinder und Erwachsene mit besonderen Ernährungsbedürfnissen entwickelt wurden. Beispielsweise produziert Abbott Säuglingsnahrung für Babys, die nicht gestillt werden oder zusätzliche Nahrung benötigen.

Bei der Herstellung von Säuglingsnahrung spielt Hygiene eine wesentliche Rolle. Da Säuglinge und Kleinkinder besonders schutzbedürftig sind, müssen strenge Hygienestandards eingehalten werden, um die Sicherheit und Qualität der Säuglingsnahrung zu gewährleisten. Aus diesem Grund entschied sich Abbott Zwolle für den Einsatz von Inducoat Bacteria als bakterienbeständige Beschichtung.

Laut ursprünglicher Projektbeschreibung unterstützten diese Beschichtungen sowohl die Produktsicherheit als auch die Reinigungsverfahren. Zwei Grundsätze standen im Mittelpunkt:

Produktsicherheit: Hygienemaßnahmen mussten dazu beitragen, dass die Säuglingsnahrung frei von schädlichen Mikroorganismen und Verunreinigungen blieb. Abbott hat Inducoat Bacteria als zusätzliche Materialmaßnahme innerhalb dieses umfassenderen Hygieneansatzes eingesetzt, mit dem Ziel, die Produktsicherheit zu unterstützen.

Reinigungsverfahren: Laut Projektbeschreibung wurden die Reinigungsverfahren auf den Mehrwert der Inducoat Bacteria-Beschichtung abgestimmt. Als zusätzlicher Schutz wird die Kombination der Beschichtung mit regelmäßiger Reinigung durch den Einsatz geeigneter Reinigungs- und Desinfektionsmittel beschrieben.

Inducoat Bacteria schützt lediglich den trockenen Farbfilm vor Bakterienbefall. Eine regelmäßige Reinigung und Desinfektion bleibt gemäß dem geltenden Hygieneprotokoll erforderlich.

Durch die Einhaltung strenger Hygienemaßnahmen stellt Abbott Zwolle sicher, dass seine Säuglingsnahrung sicher für den Verzehr ist und hohen Qualitätsstandards entspricht. Dies trägt dazu bei, das Risiko einer Kontamination und lebensmittelbedingter Erkrankungen zu minimieren.

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Produktionsraum für Babynahrung bei Abbott Zwolle