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Schimmelbeständige Beschichtung für die Lebensmittelindustrie

Zusätzliche Absicherung bei Audits in der Lebensmittelindustrie

Beschichtungen für die Lebensmittelindustrie können nach einer standortspezifischen Beurteilung als zusätzliche Oberflächenbeschichtung in den Hygieneplan aufgenommen werden. Die schimmel- und bakterienbeständigen Beschichtungen von Inducoat schützen ausschließlich den trockenen Beschichtungsfilm vor dem Befall durch Schimmelpilze und Bakterien; Reinigung, Instandhaltung und der standortspezifische Hygieneplan bleiben maßgeblich.

  • Kontinuierliche Schimmel- und Bakterienbeständigkeit des trockenen Beschichtungsfilms, 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr
  • Im Rahmen von HACCP-, BRCGS- und IFS-Hygieneplänen zu beurteilen; keine Zertifizierung oder Garantie für eine Auditfreigabe
  • Abgestimmte Beratung für Wände, Decken, Böden, Fugen und kritische Bereiche
  • Ein projektspezifischer “Clean & Coat in 24 hours”-Ansatz, wenn Untergrund, Trocknungszeiten und lokale Bedingungen dies zulassen
  • Planung innerhalb des verfügbaren Wartungszeitfensters kann Wartung und Produktionsstillstand begrenzen und eine gepflegte Ausführung unterstützt das Unternehmensimage

Alle Vorteile von Inducoat

Reinigbare Oberfläche für Produktionsumgebungen

Ausrichtung auf lokale Qualitätsrahmen

Nachhaltige und kosteneffiziente Lösungen

Warum die kostenlose Inducoat-Beratung für Lebensmittelhersteller wertvoll ist

Ein kostenloses Audit von Inducoat bietet technische Einblicke in den aktuellen Untergrund, Problemzonen und Instandhaltungsbedarf. Das Ergebnis hilft daher, eine Systemauswahl innerhalb des eigenen GMP-, BRCGS- oder IFS-Rahmens zu begründen; das Audit ist keine Zertifizierung oder Garantie für Auditergebnisse.

Ist eine Wartung oder Malerarbeit geplant? Dann können Beschichtungs- und Dichtstoffauswahl direkt in die Planung einbezogen werden, ohne ein separates Verfahren zu schaffen.

Anschließend bewerten unsere Spezialisten vor Ort die Wände, Decken, Böden, Fugen und kritische Bereiche. So entsteht ein passender Aufbau. Die Beratung ist unverbindlich und kostenlos.

Technische Beratung zu schimmelbeständiger Beschichtung in der Lebensmittelindustrie
Inspektion für eine hygienische Wandbeschichtung in der Lebensmittelproduktion

Trockenfilmschutz: 24/7 – 365

Eine Risikobewertung zeigt, wo Untergrund, Reinigungsfähigkeit und Nutzungsbelastung besondere Aufmerksamkeit erfordern. Für Stahlkonstruktionen kann ein separates Korrosionsschutzsystem auf C5-M-Niveau gewählt werden; bei schimmel- oder bakterienempfindlichen Oberflächen geht es um einen schimmelbeständigen oder bakterienbeständigen trockenen Beschichtungsfilm. Diese Leistungen müssen je Produktsystem und Untergrund bewertet werden.

Für Wände, Decken und Böden, deren trockener Beschichtungsfilm anfällig für den Befall durch Schimmelpilze oder Bakterien ist, kann ein schimmelbeständiges oder bakterienbeständiges System als zusätzlicher Materialschutz geprüft werden. Dies ist eine Ergänzung zum Hygiene- und Reinigungsplan, kein Ersatz dafür.

Durch die Verknüpfung dieser Entscheidungen mit einem geplanten Instandhaltungszeitpunkt können Audits, Ausführung und Betrieb besser aufeinander abgestimmt werden. So entsteht eine praktische Abwägung von Hygiene, Instandhaltung und Kosten, ohne Produktleistungen gleichzusetzen mit Lebensmittelsicherheit oder einer Auditfreigabe.

Relevante Qualitätsrahmen:

BRCGS

SQF

FSSC

22000

ISO 22000

Begründete Systemauswahl

Hygienische Wandbeschichtung für die Lebensmittelindustrie und Instandhaltungsanforderungen

Inducoat richtet die Beratung auf die Praxis der Lebensmittelverarbeitung und -verpackung aus. Produktspezifikation, Untergrund, Reinigungsregime und Ausführung werden daher auf den lokalen Qualitäts- und Instandhaltungsplan abgestimmt.

Binnen voedingsmiddelenfabrieken zijn er structurele probleemzones waar vocht, schimmelgroei en bacteriële aantasting extra aandacht vragen. Daarom beoordelen we de droge coatingfilm per zone, naast bronaanpak, reiniging en onderhoud. Hieronder staan vijf gebieden waar schimmelbestendige en bacteriebestendige systemen met Inducoat Cleaner, Inducoat Fungi, Inducoat Bacteria en/of MSP 2.0 in de afweging kunnen worden meegenomen.

Technische Beratung zu schimmelbeständiger Beschichtung in der Lebensmittelindustrie
Tipp 1. Beginnen Sie mit einer Risikobewertung
Erfassen Sie Untergrund, Feuchtigkeitsbelastung, Reinigung und kritische Anschlüsse. Dadurch fügt sich die schimmelresistente Beschichtung in der Lebensmittelindustrie in den lokalen Instandhaltungsplan ein.
Tipp 2. Machen Sie Details gut reinigbar
Wand-Decken-Anschlüsse, Sockelleisten und Durchführungen erfordern besondere Aufmerksamkeit. Wählen Sie daher eine hygienische Wandbeschichtung für die Lebensmittelindustrie, die zum Untergrund und zur Belastung passt.
Tipp 3. Halten Sie die Leistungsmerkmale getrennt
C5-M betrifft den Korrosionsschutz; Schimmelbeständigkeit betrifft den trockenen Beschichtungsfilm. Dokumentieren Sie daher beide Leistungsmerkmale getrennt in der Systemauswahl.
Tipp 4. Dokumentieren Sie die Ausführung
Produktspezifikation, Vorbereitung, Schichtaufbau und Instandhaltung gehören zusammen. So kann das Team die Beschichtung innerhalb des eigenen GMP-, BRC- oder IFS-Rahmens beurteilen.
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